Tartar di fragole al miele con Muffin

Ingredienti:

• 300 g di farina
• 200 g di fragole per l'impasto
• 200 gr di fragole per la tartar
• 1 bicchiere di latte
• 50 g di burro sciolto
• 200 g di zucchero
• 2 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 cucchiaio di miele per l'impasto
• Qb di  miele per la tartar

Procedimento:

Estramamente semplice in quanto basta impastare tutti gli ingredienti insieme.
Mettere il composto in stampini da muffin e poi in forno a 170 gradi per circa 30 minuti.

Tagliate nel frattempo le fragole e cospargetele con il miele.

Una colazione da togliere il fiato!