Barrette ai cereali e frutta secca

Ingredienti:

• Avena: 250 gr
• Riso soffiato al cioccolato:50 gr
• Mandorle a scaglie: 40 gr
• Noci a scaglie: 40 gr
• Cereali: 50 gr
• Semi di lino: 50 gr
• Scaglie di cioccolato: 150 gr
• Uvetta e canditi (a piacere)
• Latte condensato: 400 gr
• Sciroppo d'acero: 50 ml

Procedimento:

Prendiamo una padella antiaderente e aggiungiamo per prima cosa il latte condensato.
A fuoco basso aggiungiamo piano piano tutti gli ingredienti (per prima l'avena).
Mescoliamo e lasciamo andare fino a quando la preparazione si sarà compattata:

A questo punto trasferiamo il composto su una placca rivestita con carta da forno.
Con l'aiuto di un mattarello livelliamo bene di modo che diventi un grosso rettangolo alto circa 1 cm (aiutatevi con la carta forno):

Ora in forno per a 120° gradi per circa 30 minuti.
A cottura ultimata lasciamolo leggermente raffreddare e tagliamolo in tanti rettangoli:

Potete passarli nel cioccolato fuso o lasciarli così semplici.

Non avendo conservanti, si conservano per una settimana circa in un barattolo chiuso.